阪神北県民局が、「ひょうご北摂の地酒」の振興や販売促進に取り組んでる一環として、伊丹酒造組合蔵元3社と連携し、2025年3月に青野ダム（三田市）の堤体内に日本酒を蔵入れし、貯蔵・熟成させていましたが、下記の通り、 蔵出し式、試飲・販売イベント等が実施されます。
9月18日（木）蔵出し式
- 日時：2025年9月18日（木）14時～14時30分
- 場所：青野ダム（三田市加茂）
- 参加酒蔵：伊丹酒造組合蔵元（小西酒造株式会社、伊丹老松酒造株式会社、岡村酒造場）
荒天時は中止される場合あり
9月21日（日）試飲・販売イベント
9月5日（金）〜10月2日（木）に、KITTE大阪2F 兵庫県おみあげ発掘屋大阪出張店で開催中の「ひょうご北摂魅力いっぱいフェア」の一環で、9月21日（日）、⻘野ダム貯蔵酒「ひょうご北摂の地酒」のお披露目、試飲・販売が実施されます。
- 日時：2025年9月21日（日）13時～
- 場所：KITTE大阪2F 兵庫県おみあげ発掘屋大阪出張店 特設スペース
数量限定、なくなり次第終了
なお、「ひょうご北摂魅力いっぱいフェア」は、三田市、川西市・猪名川町、宝塚市、伊丹市が週替わりでフェアを開催し、伊丹市は、9月19日（金）〜9月25日（木）に実施します。