津の国「うま酒」紀行

大宝律令（701年）により全国は畿内と七道に分けられ、現在の兵庫県南東部と大阪北中部にあたる摂津の国には13の郡が置かれました。

その一つに川辺郡があり、現在に当てはめると、伊丹市、尼崎市、宝塚市、猪名川町、三田市にまたがって南北に長い武庫平野といわれる区域で、ちょうど「伊丹酒造組合」組合員の蔵元の所在が包まれるような形となっています。

江戸時代には摂津は「津の国」とも呼ばれ、江戸初期の劇作家井原西鶴が『西鶴織留本朝町人鑑』に「津の国のかくれ里」として、「清酒発祥の地・伊丹」の賑わい振りを描いているように、伊丹郷は永らく日本の酒造業の中心地であり、また極上の清酒の生産地でありました。

その歴史と伝統を受け継ぎ、今も伊丹を中心に3つの名醸蔵元が点在しています。

伊丹に「老松」「白雪」、三田には「千鳥正宗」があり、その地域の風土にとけあった味わい豊かな「清酒｣を造りつづけています。

どうかこれからも皆様の地元の「お酒」として末永くご愛飲いただきますように。

伊丹を中心に3つの名醸蔵元